Dia da libertação da Itália dos domínios estrangeiros
Durante a Guerra Milão
foi a capital da libertação da Itália dos domínios estrangeiros, quando, em 15
de abril, os austríacos foram expulsos do território! Para comemorar a data o restaurateur Umberto Vegetti servirá
durante o mês de abril, no seu La Forneria, o Festival Lombardo!
Nele, serão servidas
receitas típicas da região da Lombardia, como o tortelloni
alla salvia, massa
recheada com ricota e espinafre, ao molho de manteiga e sálvia, por R$44,00; a cotoletta di vitello alla milanese con
patate rustiche, costeleta de vitela à milanesa com batatas ao forno, por
R$56,00; e o spezzatino di filetto con porcini e polenta Bianca, picadão de filé
mignon com cogumelos porcini e polenta branca, por R$61,00.
A casa, localizada num dos
pontos mais nobres da cidade maravilhosa, ganhou um toque de classe italiano
com cinco opções que atendem todos os paladares, além de uma pizza nova a cada
mês.
As já conhecidas dedicação,
simpatia e atenção ao cliente, marcas registradas do restaurateur milanês, Umberto Vegetti, são igualmente encontradas
na preparação dos mestres pizzaiolos.
Além da vista deslumbrante o
restaurante que completou 10 anos oferece a seus habitués um Restaurante (com
letra maiúscula), a partir trinômio de sucesso; cardápio elaborado - ambiente
sofisticado - atendimento personalizado.
Buon appetito!
LA FORNERIA: De 2ª a 6ª das 18h a 24h; sábados das 12h às
1h e domingos e feriados das 12h a 24h. Rua Maria Quitéria, 136 – Lagoa. Tel.:
2287.0335. Wi-fi. Todos os cartões. Manobrista no local. Não aceitamos cheques.
Luciana Azambuja - (21) 9966.8902