FESTIVAL LOMBARDO NO TRADICIONAL LA FORNERIA, NA LAGOA

Dia da libertação da Itália dos domínios estrangeiros

Durante a Guerra Milão foi a capital da libertação da Itália dos domínios estrangeiros, quando, em 15 de abril, os austríacos foram expulsos do território! Para comemorar a data o restaurateur Umberto Vegetti servirá durante o mês de abril, no seu La Forneria, o Festival Lombardo!

Nele, serão servidas receitas típicas da região da Lombardia, como o tortelloni alla salvia, massa recheada com ricota e espinafre, ao molho de manteiga e sálvia, por R$44,00; a cotoletta di vitello alla milanese con patate rustiche, costeleta de vitela à milanesa com batatas ao forno, por R$56,00;  e o spezzatino di filetto con porcini e polenta Bianca, picadão de filé mignon com cogumelos porcini e polenta branca, por R$61,00.

A casa, localizada num dos pontos mais nobres da cidade maravilhosa, ganhou um toque de classe italiano com cinco opções que atendem todos os paladares, além de uma pizza nova a cada mês.

As já conhecidas dedicação, simpatia e atenção ao cliente, marcas registradas do restaurateur milanês, Umberto Vegetti, são igualmente encontradas na preparação dos mestres pizzaiolos.   

Além da vista deslumbrante o restaurante que completou 10 anos oferece a seus habitués um Restaurante (com letra maiúscula), a partir trinômio de sucesso; cardápio elaborado - ambiente sofisticado - atendimento personalizado.

Buon appetito!

LA FORNERIA: De 2ª a 6ª das 18h a 24h;  sábados das 12h às 1h e domingos e feriados das 12h a 24h. Rua Maria Quitéria, 136 – Lagoa. Tel.: 2287.0335. Wi-fi. Todos os cartões. Manobrista no local.  Não aceitamos cheques.

Luciana Azambuja - (21) 9966.8902

O RELEVO COLORIDO DE KAKAU HÖFKE

O Rio está em alta! Com a proximidade da Copa do Mundo, Olimpíadas e Rio+20 todos os holofotes se direcionam para a cidade maravilhosa. Neste cenário a artista plástica Kakau Höfke desponta, pois desde 2007, elegeu os relevos da cidade como tema de sua arte. Além da pintura Kakau também desenvolve objetos de design utilizando muita transparência e uma paleta de cores vivas que refletem a alegria carioca.

Desde o último ano seu trabalho vem sendo cada vez mais reconhecido. Participou de exposições, como a coletiva de inauguração do Clark Art Center - Galeria de Design e Centro de Estudos da Obra de Lygia Clark - onde inovou com uma escultura de luz com acrílicos coloridos sobrepostos com os relevos da cidade e arte têxtil; na Infinitta Decoração e Expressão, com liberdade para usar criatividade em caixas metálicas e foi convidada para ser uma das personagens retratadas na exposição “Morro de Amores, Rio”, do grupo Pegada Carioca, no MAM. Ainda neste ano, Kakau ilustrou com sua arte a comemoração dos 40 anos do Grupo de Mídia do Rio de Janeiro. 

Formada em design gráfico pela renomada Parsons School of Design, em Paris, a artista morou nove anos na Europa, onde alem de estudar, trabalhou com arte e design. Carrega em seu currículo algumas experiências internacionais inusitadas, como dar aulas de pintura sobre seda no Marrocos.

Seu retorno ao Rio, em 1992, abriu novas portas, todas longe dos pincéis. Seu trabalho em empresas  como Globosat , e grandes agências de publicidade e design limitavam sua verdadeira paixão: os trabalhos manuais. Em 97, reavaliou seu momento profissional e retornou à origem. Nos 15 anos que se seguiram, Kakau se dedicou totalmente à pintura, participando de exposições nacionais e internacionais e integrou o seleto time do Novíssimos, do Ibeu, em 2000.

Hoje, seu trabalho pode ser encontrado na Mostra Artefacto e no seu atelier particular no Jardim Botânico.  

INDIVIDUAIS
1999 - Centro Cultural da Universidade Veiga de Almeida, Rio de Janeiro
2000 - Centro Cultural da Universidade Veiga de Almeida, Rio de Janeiro
2003 - Pequena Galeria do Centro Cultural da Cândido Mendes, Rio de Janeiro

COLETIVAS
2000 - "Novíssimos" do IBEU, Rio de Janeiro
2002 - Centro Politécnico Senac Rio, Rio de Janeiro
2002 - Casa das Caldeiras, São Paulo
2008 - GAEA Galeria de Arte, Rio de Janeiro

2011 – Clark Art Center

2011 – Galeria Infinita

2011 – Mostra Artefacto

2011 – MAM , exposição “Morro de Amores Rio”

Kakau Höfke:

blog: http://www.kakauhofke.blogspot.com.br
facebook: "Kakau Höfke | Arte Rio"
e-mail: kakauhofke.gmail.com

PLANTAS BRASILEIRAS: A ILUSTRAÇÃO BOTÂNICA DE DULCE NASCIMENTO

Transportar o leitor pela beleza rara das plantas,nos mínimos detalhes, despertando sua sensibilidade para o conhecimento botânico da flora brasileira, uma das mais importantes biodiversidades do planeta. Esta é a proposta livro da intitulado “Plantas brasileiras - a ilustração botânica de Dulce Nascimento” que acaba de ser lançado - dia 27 de março - , na Livraria da Travessa, de Ipanema.

O livro reúne, pela primeira vez, a obra da artista plástica e paisagista que optou pela ilustração botânica e desenvolve no Brasil, um importante trabalho; difundir a técnica da aquarela botânica. Dulce desperta vocações, quando abre a possibilidade de ensinar de forma simples a técnica da aquarela, formando uma nova geração de pintores naturalistas que deixarão registradas espécies por todos os cantos do Brasil. Com um total de 80 ilustrações, sendo 74 de sua autoria, o livro evidencia as minúcias das espécies, as humanizando, e despertando o interesse do leitor para a importância daquele novo universo. Em sua vasta trajetória expõe a primeira aquarela – o Ipê-rosa -, criado em 81, na FEEMA. Na sequência há momentos nobres, como as encomendas - Catasetum macrocarpum e Acacallis cyanea - pelo governo brasileiro para presentear dos reis da Espanha (p.94 e 103); da Inglaterra, (p.100), e da Noruega, (p 20). Curiosidades como os cogumelos do Rio Negro que encantaram a ilustradora; e as últimas ilustrações feitas como as sete espécies novas da reserva Florestal de Linhares, que viraram selos em homenagem a brasileiros imortais como Tom Jobim e Ruth Cardoso (p.136). As mais trabalhosas como a Vitória Régia que lhe tomou três anos de floração, devido ao ciclo de vida da planta. E ainda um trabalho inusitado, realizado em parceria com a mestra Maria Werneck de Castro - o mico leão dourado (p 41). Também é possível encontrar suas aquarelas no Itanhangá, onde estão expostas três orquídeas

Relatório do Ministério do Meio Ambiente aponta 472 espécies em perigo, muitas podem desaparecer sem nunca terem sido registradas daí a importância de se guardar imagens de plantas desenhadas e organizadas em livro.

Dulce Nascimento começou na ilustração botânica com Maria Werneck de Castro. Logo ganhou uma bolsa de estudos da Fundação Margaret Mee, (onde chegou ao conselho e foi para Kew Gardens, Inglaterra, com o objetivo de se aprimorar. Leciona como compromisso com a Fundação Margaret Mee. de juntar suas duas missões: sensibilizar pessoas para a questão ambiental, sobretudo tirar do anonimato espécies nativas, e despertar vocações e revelando potenciais ilustradores botânicos.

O livro, lançado pela Editora Batel, conta com o patrocínio da Eletrobras, sob os auspícios da Lei de Incentivos do Ministério da Cultura (Lei Rouanet).

Plantas Brasileiras – a ilustração botânica de Dulce Nascimento: Lançamento dia 27 de março, terça-feira, às 19 horas, na Livraria da Travessa Ipanema, Visconde de Pirajá, 572. Ver no convite. Formato: 21 x 28 cm, 176 páginas; capa dura com sobrecapa e miolo em papel cuchê; Preço de capa: R$ 100,00; ISBN: 9788599508381.

O PRIMEIRO PASSO PARA SE CONSCIENTIZAR É SE RECONHECER

     O Movimento Gota D'água lançará hoje, 18/11, novo vídeo - "O primeiro passo para se conscientizar é se reconhecer" -, dirigido por Thiago Teitelroit, vai falar da mistura de raças do povo brasileiro. No elenco, todos os atores que participaram do video "É a gota d'água", além de membros do Gota D'água.

     Agora, no Estudio I, a jornalista Flávia Oliveira fala sobre o Movimento Gota D'água.

     Já temos mais de 600 mil assinaturas; acompanhem pelas redes sociais.

Movimento Gota D'água:

www.movimentogotadagua.com.br

mailto:contato@movimentogotadagua.com.br

contato@movimentogotadagua.com.br
http://www.facebook.com/pages/Projeto-Gota-D'água
twitter:@gotadaguaBR

Mais informações:

Luciana Azambuja

(21) 9966.8902

fatutti@gmail.com

www.fatutti.com.br

WWW.facebook.com/fatutti.comunicacao

Skype: fatutticomunicacao

@fatutti

20º ANO NOVO DA BRAMBINI

           Um ano de libertação das comunidades e de reconstrução da cidade para os jogos que se aproximam, a maior comemoração isolada da casa foi completar 20 anos com uma trajetória de qualidade em atendimento e sabor.

Isso se deve à enorme dedicação do restaurateur milanês Umberto Vegetti que não perde a mão de seu charmoso restaurante, localizado na orla do Leme, -o Da Brambini -, ristorante com cara de osteria, com paredes ornamentadas de fotos em preto e branco, nos transporta a lugares da nostálgica e encantadora Itália. Com apenas 38 lugares, este cantinho mediterrâneo no Rio permanece com atendimento de primeira qualidade e pratos com o tempero tradicional da sua cozinha clássica.

A ceia do Reveillon 2012 oferece como entradas o prosciuto e melone, presunto de Parma com fatias de melão ou polentina grigliata al camembert e burro di tartufo, poletinha grelhada com creme de queijo camembert e manteiga de trufa. Como primeiro prato as opções são o tortelloni ricotta e spinaci ai porcini, massa recheada de ricota e espinafres com molho de cogumelos Porcini ou o tagliatelle al pesto e gamberetti, talharim com molho pesto de manjericão e camarões; no segundo prato temos o filetto al rosmarino con indivia grigliata, filé mignon ao molho de vinho tinto e alecrim com endívia grelhada ou a cavaquinha allá siciliana con riso zafferano e mandorle, cavaquinha ao molho de tomate fresco, azeitonas pretas, alcaparras e limão siciliano com arroz de açafrão e amêndoas. E que tal saborear as deliciosas sobremesas da casa - tiramisu, profiteroles, pera al barolo - antes de encerrar a ceia e sair para assistir os fogos?

Fotos Fred Bailoni

Mas nem só de saudades vive o milanês, que já tem alma carioca e faz questão de cumprimentar pessoalmente cada cliente. Se o assunto é comida, todos os ingredientes são fresquíssimos, principalmente os frutos do mar, que chegam diariamente à cozinha do chef que as harmoniza com os mais respeitáveis italianos, como o tinto Dolcetto D’Alba – D.O.C. – Prunotto; o branco Pinot Grigio Delle Venezie e o espumante, D.O.C. clássico prosseco da região de Veneto, o Valdobbiadene.   

DA BRAMBINI: Avenida Atlântica, 514 - Leme. Tel: 2275.4346. das 18h às 23h45. O valor da ceia é R$360,00 (por pessoas). Aceita todos os cartões.  Manobrista no local. www.dabrambini.com.br

Luciana Azambuja - (21) 9966.8902

BEM TEMPERADO - SKUNNA COMPLETA 20 ANOS

          Localizado num aconchegante recanto à beira da Estrada dos Bandeirantes, em Vargem Grande, o restaurante Skunna foi fundado em novembro de 1991. Nesses 20 anos vem mantendo o mesmo bom tempero da culinária clássica mas “sem frescura”, o atendimento do sempre presente e cuidadoso de Aylton Dias de Oliveira e o prazer de relaxar e desfrutar disso tudo num ambiente bucólico, diante do fascinante Maciço da Pedra Branca.

Especializado em frutos do mar e com a tradição de cozinhas regionais, é comandado pelo curioso e estudioso “cozinheiro” que já teve como mestres Zé Hugo Celidônio, Flávia Quaresma, Ana Ribeiro e Dolores Rezende.

Dentre alguns pratos que se destacam no Skunna estão a feijoada de Frutos do Mar, R$78,00 (duas pessoas); o camarão Gruyere, R$78,00 (duas pessoas); o filet de Peixe ao Molho de Tangerina, R$69,00 (duas pessoas); Camarão no Coco com tempero de Citronela, R$78,00 (duas pessoas); Risoto de Lagostins com Aspargos Frescos, R$79,00 (duas pessoas); Salmão ao Molho de Gengibre, Limão, Maracujá e Mel, entre outros.

Aylton é um chef que adora viajar e pesquisar receitas nos mais longínquos cantos do Brasil. Já realizou festivais com comidas típicas da Bahia e Pará e trouxe na bagagem algumas novidades como o pequi da sua passagem por Goiás.

Foto: Fred Bailoni

Não contente em fazer as mais inusitadas criações caseiras, com ingredientes simples, acaba de lançar a bruscheta de caranguejo, R$26,00; o alho espanhol em conserva,R$16,00; e as vieiras ao molho de ervas, R$30,00. Uma grata surpresa aos clientes saudosos do sabor de antigamente acaba de chegar ao Skunna, como o chuchu com camarão, por R$38,00 e a galinhada, R$30,00.

Não é à toa que algumas celebridades como Ingrid Guimarães, o prefeito Eduardo Paes, Cauã Reymond e Grazi Massafera, Haroldo Costa passaram por lá.

Nos últimos quatro anos foi criado e aperfeiçoado o serviço Skunna em casa”, uma possibilidade de desfrutar a mesma alquimia já consagrada no restaurante, mas num ambiente privativo. Muitos habitués ilustres do Skunna já provaram e aprovaram. Com estrutura para atender até 300 pessoas o Skunna em casa faz eventos todas as semanas, sobretudo almoços, jantares e coquetéis de aniversário, casamento e batizado.  

Visando a Copa do Mundo e as Olimpíadas que se aproximam, o Skunna fechou recentemente a varanda com contemplativa vista verde da reserva, ficando com 110 lugares no ar condicionado e mais três mesas no jardim para fumantes, criou um ambiente para crianças, um banheiro especial para cadeirantes e um fraldário.

SKUNNA: Estrada dos Bandeirantes, 23.363 - Vargem Grande. Tel. 2428.1213. Funcionamento: 5ª das 19h às 24h, 6ª e sábado das 12h a 1h e domingo das 12h às 21h. Aceita Amex, Dinners, Credicard. Estacionamento no local. Grupos Fechados: Atendemos também a jantares ou almoços na residência ou na Empresa.  Delivery: Nos Bairros de Vargem Grande, Vargem Pequena, Recreio, Barra da Tijuca e São Conrado.

Luciana Azambuja (21) 9966.8902

MOVIMENTO GOTA D'AGUA - Um mundo melhor, mais consciente e solidário

O Movimento Gota D’Água já alcançou a incrível marca de 380 mil assinaturas com o lançamento do vídeo “É a gota d’água”, dirigido por Marcos Prado e com a participação de 20 atores apoiadores - Murilo Benício, Juliana Paes, Ary Fontoura, Eriberto Leão, Bruno Mazzeo, Maitê Proença, Ingrid Guimarães, Letícia Sabatella, Malvino Salvador, Dira Paes, Marcos Palmeira entre outros. O vídeo, lançado na internet, com bate-papo, convoca a população a discutir a política energética do Governo a partir da questão da Hidrelétrica de Belo Monte – a maior e mais polêmica obra do PAC.  

O Gota D’ Água www.movimentogotadagua.com.br  surgiu da necessidade de transformar indignação em ação, apresentar o bem como um bom negócio e discutir as grandes causas que impactam o nosso país. O Movimento apóia soluções inteligentes, responsáveis e conscientes.

O braço técnico desta campanha é formado por especialistas ligados a duas organizações de reconhecida importância para a causa: Xingu Vivo www.xinguvivo.org.br   e o Humanos Direitoshttp://humanosdireitos.org .

A missão da Gota D’Água é comover a população para causas socioambientais utilizando as ferramentas da comunicação em multiplataforma. Hoje existem inúmeros caminhos de se produzir conteúdo relevante para atingir e envolver as mais diversas audiências nos mais diferentes meios. Nossa proposta é usar estas inovações para mobilizar a sociedade para estas questões tão relevantes para a sociedade.
Balanço de acessos:Total 958,463 (856.702 únicos); sendo 479,000 ó hoje (17/11) e 474,000 ontem (18/11); Número de assinaturas: 340.000; Número de acessos simultâneos: 5422; Pessoas que curtiram a fan page: 200.000; Doações:http://www.sibite.com.br/Projeto/ProjetoDetalhe.aspx?IdProjeto=169

Movimento Gota D'água:
www.movimentogotadagua.com.brcontato@movimentogotadagua.com.brhttp://www.facebook.com/pages/Projeto-Gota-D'águatwitter:@gotadagua

Assessoria de Comunicação:
Luciana Azambuja
Fatutti Comunicação
(21) 9966.8902
Avenida Rio Branco, 185 grupo 2120 - Centro

Cep: 20040-007 - Rio de Janeiro

fatutti@gmail.com / luciana@fatutti.com.br  

www.fatutti.com.br 

www.facebook.com/fatutti.comunicacao

Twitter: @fatutti